Voor wie is de wijncursus WSET Level 1?

Ben je liefhebber van een goed glas wijn? Wil je meer leren over de verschillende wijnstijlen en druivenrassen? Werk je in een slijterij of in de horeca? Dan is deze compacte wijncursus WSET Level 1 bestemd voor jou! Deze cursus is zeer informatief en biedt je handvaten om de basisbeginselen van wijn te ontdekken. Daarom kan iedereen, zonder voorkennis, instappen op dit level. Ook bloggers, koks en enthousiaste liefhebbers zijn uiteraard van harte welkom. De minimale leeftijd is 18 jaar.

Capstone California Drip irrigatie in wijngaard

Wat leer je?

Deze wijncursus WSET Level 1 is de ideale cursus om kennis te maken met de boeiende wereld van wijn. In deze cursus gaan we op een praktijkgerichte manier kennis maken met de wijnwereld en hoe wijn gemaakt wordt. We gaan de belangrijkste wijntypes en druivenrassen verkennen en hun eigenschappen. Zo leer je de diverse stijlen begrijpen. Met de WSET-proefmethode leer je ook in de basis dranken te beschrijven en te beoordelen. Verder kijken we naar de opslag en het serveren van wijn. En natuurlijk gaan we de harmonie ontdekken tussen wijn en gerechtjes en gaan dus lekker veel proeven 😀.

Hoe ziet de lesdag er uit?

De dag starten we om 10.00 uur en duurt tot ongeveer 16.30 uur. Na het voorstel rondje gaan we van start met het lesboek en leg ik alles rustig, stap voor stap uit. Tussendoor proeven we ook telkens wat wijnen om er een afwisselende dag van te maken. Er zijn uiteraard ook een aantal korte pauzes en staat er halverwege de dag een lunchbuffet klaar. Na afloop van de dag zal het examen worden afgenomen met 30 meerkeuze vragen.

In welke taal is de dagcursus WSET Level 1?

De studiematerialen van deze wereldwijd vermaarde opleider zijn in allerlei talen verkrijgbaar. Standaard wordt deze wijncursus WSET Level 1 award in wijnen in het Nederlands gegeven. Mocht je een andere taal wensen, geef dat dan minimaal een maand voorafgaande aan de les aan. Omdat ik dan het lesmateriaal en het het examen in, bijvoorbeeld, het Engels kan bestellen in Londen.

Wat kost de cursus WSET Level 1 award in wijnen en wat krijg ik ervoor?

De totaalprijs voor deze complete dagcursus is € 325, –

In dit bedrag is opgenomen:

✓ Een volledige, lesdag van 6,5 uur.
✓ Het Nederlandse WSET Level 1 Award in Wines studie- en werkboek, uitgereikt in de les.
✓ De te proeven wijnen (ongeveer 12). We besparen hier niet op en proeven ook uitzonderlijke kwaliteiten!
✓ De basisbeginselen harmonie in wijn & gerecht combineren.
✓ Onbeperkt koffie, thee, water en frisdrankjes.
✓ Een heerlijke lunch.
✓ Na afloop een lesbrief met de geproefde wijnen.
✓ Het examen (herkansing is mogelijk tegen betaling).
✓ De btw. Zakelijke bedrijfsfactuur is uiteraard mogelijk zodat btw fiscaal aftrekbaar is.
✓ Korting op het assortiment in de webwinkel van Edwines.
✓ Voor glazen wordt gezorgd.

Wat kan ik na deze cursus?

Na deze cursus kunt u een stap gaan maken door bijvoorbeeld WSET Level 1 award in Spirits of de wijncursus Level 2 Award in Wines.

Lesdatum en locatie:

Datum: Precieze datum volgt: oktober 2024
Tijd: 10.00-16.30 uur
Locatie: Amersfoort, Zalencentrum Amersfhof

Let op: Inschrijving sluit drie weken voor de lesdatum!

Inschrijven Wijn cursus

Hartelijk dank voor je interesse in een cursus aan de Edwines School. Wil je onderstaand formulier zo volledig mogelijk invullen. Na ontvangst zal ik contact met je opnemen om een account aan te maken in de Edwines School Campus en het toesturen van het studiemateriaal en de factuur.

Stap 1 van 2

Je gegevens

Geslacht(Vereist)

Voorletters(Vereist)

Naam deelnemer(Vereist)

Voornaam Achternaam

Adres (toesturen lesmateriaal)(Vereist)

Straat + huisnummer Postcode Woonplaats

Geboortedatum (18+)(Vereist)

Telefoon(Vereist)

E-mailadres(Vereist)

E-mailadres invoeren E-mailadres bevestigen

Werkzaam bij(Vereist)

Categorie(Vereist)

Eerder genoten wijnopleiding/cursus(Vereist)

Details van de cursus en betaling

Voor welke categorie wilt u zich inschrijven?(Vereist)

Ik wil mij inschrijven voor de Wijn cursus:(Vereist)

De taal voor het lesmateriaal en examen wil ik in het:(Vereist)

Ben je oud student van de Edwines School?(Vereist)

Ik wens te betalen in:(Vereist)

Totaalbedrag inclusief btw.

Factuur privé of zakelijk?(Vereist)

Bedrijfsnaam(Vereist)

Naam rekeninghouder(Vereist)

Adres bedrijf(Vereist)

Postcode en plaats bedrijf(Vereist)

E-mailadres (voor de factuur)(Vereist)

KvK nummer(Vereist)

BTW nummer(Vereist)

Zijn er opmerkingen, allergenen, speciale onderwijsbehoeftes als dyslexie, minder horend of minder valide? Wilt u dat onderstaand aangeven?

Hoe heb je van Edwines School gehoord?

Betaling voltooien

Controleer je Stripe API-instellingen. Klik op de knop "Verbinden met Stripe" om Stripe te gebruiken.

Edwin Raben

Edwin Raben is een bevlogen wijnliefhebber en eigenaar van Edwines.com. Hij heeft ruime ervaring in de horeca waar hij als kok begon. Werkte als sommelier bij toprestaurants als Lauswolt, La Rive (Amstel Hotel), de Zwethheul, Landgoed Wolfslaar (waar hij mede-eigenaar was) en de Echoput. Hij werd 4 keer bekroond als beste sommelier van Nederland tussen 1996 en tot 2006 en heeft ons land vertegenwoordigd op internationale podia. In 1997 werd hij 3e tijdens de wereldkampioenschappen voor sommeliers in Parijs.
Hij is zeer veelzijdig met zijn bedrijf Edwines Consultancy (koffieproever, lid van Epe Bier Collectief, waterkenner), is public speaker, werkt voor vele wijnpromotiebureaus (Bordeaux, Médoc, Alsace, France Vin, Alto Adige, New Zealand en vele andere) schrijft columns voor diverse bladen. Is bovendien een veelgevraagd spreker voor seminars, trainingen en workshops. Met de Edwines Shop runt hij een wijnwebwinkel in bijzondere wijnen. In 2018 richt hij de Edwines School op en is een officieel erkende opleider voor het Internationaal vermaarde Wine & Spirits Education Trust (WSET). Daarmee geeft hij les in wijn, spirits, wijnspijs en een sommelieropleiding op hoog A.S.I.-niveau. Ook is het de Nationale aanbieder voor Capstone California Wines. Als voormalig voorzitter van het Nederlands Gilde van Sommelier en als lid in het A.S.I. Exam Committee kent hij de Internationale sommelierwereld als geen ander. Hij schoolt zichzelf regelmatig bij en is ook in het bezit van WSET Level 4/DipWSET en Level 3 Award in Spirits.

Waarom Edwines School?

Edwin Raben is je docent. Als oud-sommelier, vind ik het namelijk belangrijk dat er in deze cursus veel uiteenlopende spirits als referentie worden geproefd. Zelf helemaal drankengek en daarom studeerde hij bovendien in Londen voor het WSET Level 3 Spirits. Er komen in de les dan ook veel verschillende voorbeelden van gereputeerde destilleerderijen uit de gehele drankenwereld in het glas. Dat verhoogt de waarde van cursus enorm. Je leert ook een spirit op kwaliteit te beoordelen. De begeleiding is bovendien intensief en motiverend. Vermeldenswaardig is dat ik werk in kleine klassen en garant sta voor het hoge lesniveau. Met een bovengemiddeld hoog slagingspercentage als resultaat. Je krijgt op de Edwines School een goed inzicht in de boeiende wereld van sprits, likeuren en gearomatiseerde spirits en wijnen. Bovendien maken en proeven we een paar van de meest voorkomende cocktails.

Wanneer ontvang ik het cursusmateriaal?

Bij WSET Level 1 ligt het lesmateriaal klaar op de cursusdag. Bij alle andere cursussen ontvang je een persoonlijke ringbandmap met formulieren, lesrooster, lesboek en studiegids. Deze word je toegestuurd als je de eerste termijnbetaling, of hele bedrag hebt voldaan. De glazen set, als je die nog niet hebt, staat voor je klaar bij de eerste les.

Kan ik een gemiste les inhalen?

Als het een les van een Level 2 of Level 3 cursus betreft; laat dit zo snel mogelijk per mail of WhatsApp weten als je onverhoopt een les moet missen. Een garantie kan ik niet geven, maar mocht er bij een andere groep plek zijn, dan kan dat zeker. Dit is uiteraard afhankelijk van beschikbaarheid. De Level 1 is meestal een korte cursus, vaak zelfs een dag, dan is dat niet mogelijk.

Wat als ik een andere examendatum wens?

De examenaanvraag gaat minstens 4 weken van tevoren definitief naar Londen. Tot die tijd is het uitstellen van een examen kosteloos mogelijk. . Er zijn in principe 2 examenmomenten. In juni en in december. Na dit moment is het niet meer mogelijk om de examendatum te wijzigen. Wil je dat toch dan worden er kosten van een herexamen in rekening gebracht.

Kan ik na afloop van de les veilig met de auto naar huis?

Edwines School biedt professionele cursussen aan. We staan erop dat u alle dranken uitspuwt. Iedere deelnemer heeft hiervoor een eigen spuwbakje. Onderzoek heeft aangetoond dat als je alle wijnen uitspuwt de hoeveelheid alcohol die je binnen krijgt te verwaarlozen is. Als je hier niet aan houdt, dan heeft de docent het recht jou hierop te wijzen en desnoods de toegang tot de volgende les te weigeren.

Wat als ik ziek ben of er niet kan komen op het examen?

Mocht je kortstondig voor het examen moeten afmelden door onmacht (ziek met een doktersverklaring, staking bij het OV, extreme weersomstandigheden of ernstige verkeershinder) kunnen we altijd zoeken naar een oplossing. Echter als wij de locatiekosten en de kosten van het Examen en retournering daarvan zelf ook in rekening gebracht krijgen, zullen wij die ook aan jou moeten doorberekenen. In het geval van een Level 1 dagcursus zijn alle kosten door ons al gemaakt inclusief het examen. De hele lesdag en dus ook het examen zal dan over moeten en zullen er opnieuw kosten in rekening gebracht worden. Uiteraard gaan we kosten die door de afmelding niet bij ons in rekening gebracht zijn, niet aan jou doorberekenen.

Wijncursus WSET Level 1 oktober 2024 woensdagavonden