Voor wie is de wijncursus van vinoloog naar WSET 3?
Ben je vinoloog van de Wijnacademie? Wil je goed leren hoe je een wijn blind kunt beschrijven? Ook met een goed kwaliteitsoordeel en bewaarpotentieel? Wil je graag de internationale WSET Diploma Course Level 4 volgen en eerst het vereiste Level 3 behalen? Dan is dit snel traject wijncursus van vinoloog naar WSET Level 3 Award in Wines echt iets voor jou.
Het WSET Level 3 Award in Wines is de wijnopleiding op gevorderd niveau. Er is daarom veel aandacht voor het systematisch blind proeven. Ook de pittige theorie is gedetailleerd en veelomvattend. Het is bestemd voor professionals uit de horeca en de wijnsector. Zeker een must voor sommeliers. Maar ook voor horecamedewerkers en koks met wijnpassie. Slijterij eigenaren en medewerkers volgen deze cursus ook vaak. Edwines school verwelkomt ook wijn-blogger of gewoon enthousiaste wijnliefhebbers. Dat maakt de interactie tijdens de lessen nog levendiger. Het advies om deel te nemen aan deze opleiding is na afronding van WSET-level 2 of gelijkwaardig SDEN 3. Of wanneer je beschikt over gedegen voorkennis. De minimale leeftijd is 18 jaar en ouder.
Hoe zit de versnelde cursus in elkaar?
Alle lessen zijn een combinatie van theorie en praktijk. In iedere les worden ten minste zes wijnen, meestal meer, geproefd waarop de systematisch analytische proefmethode op zal worden toegepast. Daardoor ontwikkel je je nog verder in het schrijven van proefnotities. De wijnen proeven we altijd blind. Elk kwaliteitsniveau komt aan bod. Van voortreffelijk tot basiskwaliteit. Omdat dit nodig is om je te leren een inschatting van de kwaliteit en bewaarpotentieel te maken. Daar draait het tenslotte om.
Dit snel traject bestaat uit 5 lessen, van ongeveer 3,5 uur. Daarnaast wordt minstens 100 uur thuisstudie aanbevolen, gemiddeld 3 à 4 uur per week. Geheel afhankelijk van jouw studievermogen. Les 1 en 2 worden achter elkaar gegeven. Daarna zijn er thuisstudie weken met begeleiding. Les 3 maken we een tussentoets, voorafgaande aan de les. De toets gaan we de week erna in les 4 bespreken. Na weer een thuisstudie periode volgt de laatste les met een examentraining.
Tijdens de cursus ontvang je een Edwines e-tasting box met 12 proefflesjes (50 ml.) en proefformulieren. Je proeft thuis wanneer je het jou uitkomt en mailt mij de uitwerkingen. Je ontvangst dan een online feedback en beoordeling, plus een uitwerking van een correcte proefnotitie retour. Op die manier krijg je de WSET-proefmethode onder de knie. Dit proeven is echt heel anders dan bij de Vinologen opleiding.
Waaruit bestaat het examen?
Deze cursus wordt afgesloten met een examen dat uit 3 onderdelen bestaat:
✓ Blind proefexamen met twee stille wijnen in 30 minuten.
Een theorie-examen van 120 minuten bestaande uit 2 onderdelen:
✓ Theorie-examen van 50 meerkeuzevragen (50 punten maximaal te behalen).
✓ Vier korte schriftelijke antwoordvragen (100 punten maximaal te behalen).
Wie op alle 3 onderdelen 55% of meer behaalt, ontvangt het WSET® Level 3 in Wijn en een speldje.
Welke taal is beschikbaar?
De lessen zijn een mix van Nederlands en Engels. De studiematerialen en het examen zijn standaard in het Engels, omdat de Diploma Course ook in het Engels is. Het materiaal en examen is eventueel ook in het Nederlands (of een andere taal) aan te vragen. Mocht je na afloop van deze opleiding de WSET-level 4 Diploma Course te gaan volgen (Engelstalig) bij onze collega WineWise, dan is mijn advies echt voor Engels te kiezen.
Wat kost de Wijncursus vinoloog naar WSET 3 en wat krijg ik ervoor?
De totaalprijs voor deze complete snel traject wijncursus van Vinoloog naar WSET Level 3 is € 850, – (inclusief btw). Het is mogelijk dit bedrag in drie termijnen te voldoen (€45,-extra kosten). Het lesmateriaal wordt toegestuurd nadat het eerste termijn of het hele bedrag is voldaan.
In dit bedrag is opgenomen:
✓ 5 lessen van 3,5 uur elk. (Waarvan 1 intensieve examentraining).
✓ Het examen (theorie en proeven).
✓ De te proeven wijnen (minimaal 6, meestal 8 per les, ca. 35 wijnen). We gaan samen in de lessen mooie wijnen proeven. Grand Cru niveau en uitzonderlijke kwaliteit uit de hele wereld komt in het glas. Ook eenvoudige wijnen worden blind geproefd.
✓ Een doosje met 12 proefflesjes (50 ml.) met proefformulieren die u thuis proeft in 15 minuten per wijn. Online feedback en begeleiding. (Kan in delen uitgereikt worden).
✓ Alle koffie- en theepauzes met wat lekkers.
✓ De btw. Zakelijke bedrijfsfactuur is uiteraard mogelijk zodat de btw fiscaal aftrekbaar is.
✓ Een tussentijdse toets en een bespreking (Les 3 & 4).
✓ Het Engelse WSET-studiepakket met daarin studieboek, werkboek, cursus specificatie en systematische proefkaart.
✓ Edwines School Tasting Box met 6 professionele Spiegelau Expert Tasting proefglazen en spuwbakje.
✓ Korting op het assortiment in de webwinkel van Edwines.com.
✓ Een gratis exemplaar en korting op het wijntijdschrift Perswijn.
✓ Eigen account en toegang tot Edwines School Campus op Edwinesschool.com met veel extra ondersteuning.
✓ Edwines School App met quizzen, vragen en trainingen.
✓ Persoonlijke coaching door Edwin Raben, ook tussentijds.
✓ Na betaling van het cursusbedrag krijg je zal het studiepakket thuisbezorgd zodat je direct aan de slag kunt.
Wat is de les locatie?
Amersfoort is de vaste stad waar de meeste cursussen en examens georganiseerd worden. De lessen van Edwines School en het examen vinden plaats op een locatie die officieel is goedgekeurd door het WSET.
Wat zijn de les data en tijden?
In totaal zijn er 6 bijeenkomsten. 5 lessen waarvan een examentraining en het examen.
De lessen zijn op woensdagavonden van 19.00 tot 22.15 uur. Halverwege is er een korte pauze.
De dagen dat er géén lessen zijn worden gebruikt voor thuisstudie en coaching op afstand.
De lesdagen en tijden volgen zo spoedig mogelijk.
✓ Exacte data volgen
✓ Woensdag half januari 2025 (Na WineProfessional)
✓ 2025 Examentraining
✓ Het examen is op een middag in juni 2025. Let op overdag! (van 13.30-16.30 uur).
Wat kan ik na deze cursus?
Na deze cursus kun je naar een hoger niveau, de WSET Level 4 Award in Wines Diploma Course (uitsluitend Engelstalig) bij onze collega WineWise. Of voor gedestilleerd naar WSET Level 2 in Spirits, Sommelier opleiding bij Edwines School.
Startdatum: woensdagavond half januari 2025
Tijd: 19.00-22.15 uur
Examen: middag in juni 2025.
Locatie: Amersfoort
