Voor wie is de sake cursus WSET Level 1?
Het WSET Level 1 Award in Sake is een prachtige dagcursus voor beginners. De Sake cursus WSET Level 1 is compact en bied je in een dag een boeiende kijk in de wereld van Sake.
Heel geschikt als je werkt in een wijnwinkel of slijterij. Heel veel sommelier en bartenders volgen deze sake cursus WSET level 1. Ook liefhebbers met interesse voor deze fascinerende, Japanse drank ontvangen we vaak. Daarom kan iedereen instappen op dit niveau. Ook als je geen basis Sake kennis bezit of zelfs nooit Sake geproefd hebt. De cursus wordt 1 keer per jaar gegeven in januari. De minimale leeftijd is 18 jaar en ouder.
Wat leert je in de sake cursus WSET Level 1?
Simon Hofsta van Taste of Sake geeft voor mij deze cursus. Niemand kan dit beter in Nederland dan hij. Bij deze informatieve cursus leer je de complete basis van Sake in een dag. We behandelen:
✓ De basisprincipes van de sake-productie.
✓ De stijlen.
✓ Factoren die de smaken van sake beïnvloeden.
✓ Hoe sake te serveren.
✓ Het beschrijven van Sake aan de hand van de WSET Systematisch Proefmethode om het uiterlijk, de geur, de smaak en kwaliteit te beoordelen.
✓ Je proeft minstens 10 verschillende sake waaronder bijzondere.
✓ Ook leer je wat Japanse Kanji tekens.
✓ Aan het einde van de dag nemen we het examen af.
De Award in sake level 1 is een geaccrediteerde opleiding van de WSET, werelds grootste en meest vooraanstaande onderwijsinstelling op drankengebied.
Welke taal is beschikbaar?
De studiematerialen van deze wereldwijd vermaarde wijnopleider, zijn in het Engels. Het examen is eveneens in de Engelse taal. Uiteraard zullen we tijdens de les alles verduidelijken in het Nederlands.
Waaruit bestaat het examen WSET Level 1 Award in Sake?
Het WSET Level 1 Award in Sake wordt afgesloten met een theoretisch WSET-examen. Het bestaat uit 30 meerkeuze vragen waarvan u een minimale score van 70% moet behalen om te kunnen slagen. Dit wordt afgenomen aan het einde van de les. Het examen is uitsluitend in het Engels. Wanneer je deze cursus met succes hebt afgerond, ontvangt u een WSET-certificaat en -reversspeld. Bovendien mag u het bijbehorende WSET Certified-logo gebruiken. Het slagingspercentage van Simon Hofstra is extreem hoog.
Wat kost het en wat krijg ik ervoor?
De totaalprijs voor deze complete Sake dagcursus is € 325, –
Je krijgt hiervoor:
✓ Het Engels WSET lesmateriaal, cursus specificatie en systematische proefkaart).
✓ 6 intensieve uren les in de boeiende wereld van Sake door specialist Simon Hofstra.
✓ Koffie/thee pauzes met wat lekkers.
✓ Het examen (herkansing is mogelijk tegen betaling).
✓ De btw. (Zakelijke bedrijfsfactuur is uiteraard mogelijk zodat btw fiscaal aftrekbaar is).
✓ Na afloop een lesbrief met de geproefde sake.
✓ Korting op het assortiment in de webwinkel van Edwines.
✓ De te proeven Sake (minimaal 10 van uitstekende kwaliteit).
✓ Een heerlijke lunch tijdens de middag. Geef dieetwensen door bij de aanmelding.
✓ Voor glazen wordt gezorgd.
Wat is de locatie?
Amersfoort is de vaste stad waar de meeste cursussen en examens georganiseerd worden. De lessen van Edwines School en het examen vinden plaats op een locatie die officieel is goedgekeurd door het WSET.
Zalencentrum Amershof (vlakbij Amersfoort CS)
Snouckaertlaan 11 (zijstraat Stationstraat)
3811 MA Amersfoort
Telefoon: 033 461 35 24
Parken is gratis op eigen terrein, bij beschikbaarheid.
Wat kan ik na deze cursus volgen?
Na deze cursus kunt u naar een Spirit cursus Level 1, de wijncursus Level 2 of de cursus harmonie in wijn & gerecht.
Lesdatum en locatie:
Datum: Dinsdag 21 januari 2025
Tijd: 10.00-16.30 uur
Locatie: Amersfoort, Zalencentrum Amershof
Let op: Inschrijving sluit 6 januari 2025.
